Makkelijke Maandag: Rodecouskool met feta

13 juni, 2022 - /nieuws/3944/makkelijke-maandag-rodecouskool-met-feta.html

Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Het is vandaag ook Wereldtonijndag. Vandaar dat we deze Makkelijke Maandag hebben gekozen voor Rodecouskool met feta uit Saladebijbel van Mari Maris. 4 PERSONEN INGREDIËNTEN Voor de salade: 2,2 dl groentebouillon 150 g couscous of bulgur 1 kleine rode ui, fijngesnipperd ½ rodekool 200 g doperwtjes, diepvries, ontdooid ca. 100 g feta, in kleine blokjes Om mee a...

Lovende recensies voor het kookboek 'Mari plukt de dag'

16 november, 2017 - /nieuws/1731/lovende-recensies-voor-het-kookboek-mari-plukt-de-dag.html

Na de succesvolle Groentebijbel is er nu haar volgende meesterwerk. Jacques Hermus Een boek waarvoor we een diepe buiging maken. Dagblad van het Noorden Nou heb ik onlangs gezegd dat jullie de nieuwe Wannée moeten kopen. Dat denk ik nog steeds, alleen is er een boek bijgekomen: “Mari plukt de dag”, Carrera Culinair. Niet weggeven, dit is voor jezelf. Zeshonderd recepten. En allemaal vegetarisch, nou, dat is het leuke, het zijn gewoon recepten met groente en dus n...

Mari Maris in de Boekenweek 2018

8 maart, 2018 - /nieuws/1968/mari-maris-in-de-boekenweek-2018.html

Mari's groentenevangelie

4 juni, 2018 - /nieuws/2111/mari-s-groentenevangelie.html

Interview Mari Maris in de Telegraaf

28 november, 2017 - /nieuws/1768/interview-mari-maris-in-de-telegraaf.html

Mari: 'Weet je, als ik in de tuin aan het werk ben, dan zingt het door me heen. Ik moet dit vertellen en dat vertellen, dit is misschien leuk en dat ook. Er is iets gebeurd. Een wezenlijke verandering in mezelf. Ik moet schrijven. Ik moet groenten verbouwen, ik moet in de tuin zijn, ik moet koken, maar bovenal moet ik schrijven. En er is nog zoveel te beschrijven. Ik schrik me telkens rot wanneer ik merk hoe weinig de mensen van koken weten. Het is leuk met mensen samen te koken, maar je ziet d...

'Ze kan heel erg goed schrijven.'

29 november, 2017 - /nieuws/1770/ze-kan-heel-erg-goed-schrijven.html